Jornada
La jornada comenzará con una conferencia inaugural que situará los principales desafíos del sistema alimentario en el contexto europeo, aportando una visión estratégica sobre la evolución del sector y las oportunidades que se abren para las empresas. A partir de ahí, el programa avanzará en torno a diferentes bloques temáticos:
- Diseño de alimentos saludables.
- Tecnologías que impulsan la innovación.
- Valorización y economía circular.
- IA y supercomputación.
Además, la jornada incluirá casos reales de éxito empresarial, espacios de networking, showroom de innovaciones y visita a las instalaciones de AINIA. Más información aquí.
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