Mientras las economías de todo el mundo no piensan en otra cosa que en crecer, en Nápoles la organización Greenaccord ha reunido a más de un centenar de periodistas internacionales con el fin de trasladarles un mensaje muy claro: la solución a los problemas medioambientales que nos acucian no está en el crecimiento, y menos […]
Salimos de participar en un focus group organizado por la Universidad de Zaragoza en torno al turismo enogastronómico y alguien recuerda aquel programa dedicado a esta ciudad en la serie ‘Un país para comérselo’. Sí, aquel en el que algunos bares zaragozanos ofrecían vino de Rioja o alimentos de procedencia no aragonesa y en el
Un país para comérselo… con publicidad honesta Read More »
El community manager va a ser en el futuro una figura importante para el sector agrario. Si lo es el periodista o el director de comunicación, ahora también este nuevo profesional surgido de los medios digitales y cuya función es gestionar la imagen de las marcas en este entorno. No sé si lo he dicho
El community manager, una figura a la que no habrá que perder de vista Read More »
La mañana clarea por detrás de los montes y las ovejas tiran hacia donde se intuye el sol como si un resorte biológico guiara sus pasos. Pero no hay más resorte que los ladridos de los perros correteando en torno a ellas, amagando con morderles las patas, orientando la masa informe de acuerdo con las
El libro del Ternasco de Aragón, historia, realidad y cocina de una carne singular Read More »