{"id":1941,"date":"2014-09-23T19:55:57","date_gmt":"2014-09-23T17:55:57","guid":{"rendered":"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/?p=1941"},"modified":"2014-09-23T19:55:57","modified_gmt":"2014-09-23T17:55:57","slug":"la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/","title":{"rendered":"La nueva regulaci\u00f3n sobre los productos fitosanitarios obliga a un esfuerzo informativo"},"content":{"rendered":"

Este verano he paseado bastante con la bicicleta entre vi\u00f1edos. En la primera salida me sorprendi\u00f3 un olor conocido pero que inicialmente no pude identificar. Despu\u00e9s ca\u00ed en la cuenta: azufre<\/strong>. Se utiliza desde antiguo para proteger las vides contra enfermedades y plagas y su toxicidad para el ser humano es baja<\/strong>. El olor era, no obstante, persistente y lo coment\u00e9 despu\u00e9s con algunos conocidos. El asunto nos llev\u00f3 a debatir sobre el uso de los productos fitosanitarios, los modernos sistemas de fumigaci\u00f3n y las consecuencias de todo ello para la salud p\u00fablica<\/strong>.<\/p>\n

No imaginaba que pocas semanas despu\u00e9s tendr\u00eda la oportunidad de moderar una muy ilustrativa jornada sobre la cuesti\u00f3n<\/strong>. Organizada por la Alianza Agroalimentaria Aragonesa<\/a>, se titul\u00f3 Retos y oportunidades de la nueva regulaci\u00f3n fitosanitaria<\/em><\/strong>. M\u00e1s de una docena de especialistas contribuyeron con sus ponencias a arrojar luz para un debate final muy animado en el que estuvieron presentes alrededor de un centenar de profesionales<\/strong> relacionados con la producci\u00f3n, la distribuci\u00f3n y la aplicaci\u00f3n de preparados fitosanitarios<\/strong>.<\/p>\n

\"mesa<\/a>
Varios expertos en la aplicaci\u00f3n de productos fitosanitarios aportaron sus conocimientos en la jornada.<\/figcaption><\/figure>\n

En mi trabajo previo de documentaci\u00f3n ya atisb\u00e9 por d\u00f3nde iban los tiros: el Real Decreto<\/a> que protagonizaba la jornada tiene como objetivo reducir todo lo posible los riesgos derivados de la utilizaci\u00f3n de este tipo de recursos de lucha vegetal<\/strong> contra los enemigos de los cultivos, pues todos, en mayor o menor medida, somos susceptibles de ser perjudicados.<\/p>\n

La nueva normativa (derivada de directrices europeas<\/a>) se est\u00e1 implantando paulatinamente<\/strong> y persigue alcanzar un uso sostenible<\/strong> de los fitosanitarios, una gesti\u00f3n integrada<\/strong> de los tratamientos y la implantaci\u00f3n<\/strong>, cuando sea posible, de t\u00e9cnicas alternativas de origen no qu\u00edmico<\/strong>, como puede ser la confusi\u00f3n sexual.<\/p>\n

Ello implica exigencias<\/strong> que previamente no exist\u00edan, aunque la lucha integrada ya se consolida<\/strong> en nuestro pa\u00eds en los a\u00f1os ochenta y noventa<\/strong> y no ha dejado de ampliar sus horizontes. Exigencias que se convierten en retos y a la vez en oportunidades<\/strong>, como muy bien se\u00f1alaron los organizadores de la jornada.<\/p>\n

Fue mucho y muy acreditado<\/strong> lo que se escuch\u00f3 a lo largo de la misma y yo me qued\u00e9 con unas pocas ideas clave<\/strong>:<\/p>\n

    \n
  1. El beneficio de la nueva normativa es claro para el consumidor<\/strong>, que sufrir\u00e1 menos los efectos de las aplicaciones fitosanitarias, y para el medio ambiente<\/strong>, que se ver\u00e1 menos contaminado. Los agricultores y cuantas personas est\u00e1n involucradas en el proceso de fabricaci\u00f3n-aplicaci\u00f3n tambi\u00e9n mejorar\u00e1n en cuanto a la protecci\u00f3n de su propia salud<\/strong>, pero ser\u00e1n los que tendr\u00e1n que soportar asimismo las consecuencias t\u00e9cnicas y quiz\u00e1 econ\u00f3micas<\/strong> del incremento de la seguridad.<\/li>\n
  2. Hay, por lo tanto, un coste<\/strong>, y est\u00e1 por ver qui\u00e9n lo paga<\/strong>. Algunos agricultores piensan que van a ser ellos los verdaderos perjudicados, pero estudios existen seg\u00fan los cuales la optimizaci\u00f3n de los tratamientos va a redundar en una mayor rentabilidad de la explotaci\u00f3n<\/strong>. En el aire queda la pregunta de si los consumidores, principales beneficiarios de este nuevo contexto, estar\u00edan dispuestos a asumir por la v\u00eda de los precios una parte del esfuerzo<\/strong>.<\/li>\n
  3. El cambio requiere un gran empe\u00f1o formativo e informativo<\/strong> (que ya se est\u00e1 realizando) y ello puede favorecer el surgimiento de nuevos nichos de negocio<\/strong>, precisamente vinculados a la asesor\u00eda, la formaci\u00f3n y la prestaci\u00f3n de algunos servicios<\/strong> (habr\u00e1 una especie de ITV para las herramientas de aplicaci\u00f3n).<\/li>\n
  4. El esfuerzo de coordinaci\u00f3n<\/strong> tambi\u00e9n habr\u00e1 de ser importante, y queda pendiente la redefinici\u00f3n del papel<\/strong> que tanto la Administraci\u00f3n como los distintos agentes implicados han de cumplir en el nuevo escenario<\/strong>.<\/li>\n
  5. Si algo suscita el consenso generalizado es que las atrias<\/strong> (Atria: Agrupaci\u00f3n para Tratamientos Integrados en Agricultura<\/a>) deben seguir desempe\u00f1ando su tradicional y fundamental papel<\/strong>, quiz\u00e1 como piedra angular <\/strong>de todo el entramado. Ser\u00eda un grave error <\/strong>(a\u00f1ado por mi cuenta) desmontar una estructura como la que han llegado a conformar a lo largo de casi tres d\u00e9cadas y sobre la que se ha vertebrado lo que hoy la sociedad quiere hacer crecer por el bien de todos<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n

    Esta jornada sobre la regulaci\u00f3n fitosanitaria es la primera del ciclo que la Alianza Agroalimentaria Aragonesa organiza todos los oto\u00f1os y cuyo programa para 2014 se puede consultar aqu\u00ed.<\/a><\/p>\n

    \"verde-que-te-quiero-verde-2014\"<\/a>
    Cartel de las jornadas<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Este verano he paseado bastante con la bicicleta entre vi\u00f1edos. En la primera salida me sorprendi\u00f3 un olor conocido pero que inicialmente no pude identificar. Despu\u00e9s ca\u00ed en la cuenta: azufre. Se utiliza desde antiguo para proteger las vides contra enfermedades y plagas y su toxicidad para el ser humano es baja. El olor era, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[117,3,70],"tags":[46,32,26,62,24,131,63,4],"class_list":["post-1941","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aragon","category-periodismo-y-comunicacion","category-sin-categoria","tag-agricultores-y-ganaderos","tag-agricultura","tag-agronomos","tag-consumo","tag-eventos","tag-formacion","tag-medio-ambiente","tag-seguridad-alimentaria"],"yoast_head":"\nNueva regulaci\u00f3n sobre productos fitosanitarios<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Reducir los riesgos asociados a la aplicaci\u00f3n de productos fitosanitarios es el objetivo de una regulaci\u00f3n que exigir\u00e1 un esfuerzo informativo y formativo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nueva regulaci\u00f3n sobre productos fitosanitarios\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Reducir los riesgos asociados a la aplicaci\u00f3n de productos fitosanitarios es el objetivo de una regulaci\u00f3n que exigir\u00e1 un esfuerzo informativo y formativo.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Periodismo Agroalimentario\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-09-23T17:55:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/mesa-institucional-1024x768.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Miguel \u00c1ngel Mainar Jaime\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Miguel \u00c1ngel Mainar Jaime\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/\"},\"author\":{\"name\":\"Miguel \u00c1ngel Mainar Jaime\",\"@id\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/#\/schema\/person\/7c29aa6c3e7283954a55de87e1049453\"},\"headline\":\"La nueva regulaci\u00f3n sobre los productos fitosanitarios obliga a un esfuerzo informativo\",\"datePublished\":\"2014-09-23T17:55:57+00:00\",\"dateModified\":\"2014-09-23T17:55:57+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/\"},\"wordCount\":785,\"commentCount\":4,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/#\/schema\/person\/7c29aa6c3e7283954a55de87e1049453\"},\"keywords\":[\"Agricultores y Ganaderos\",\"Agricultura\",\"Agr\u00f3nomos\/Agr\u00edcolas\",\"Consumo\",\"Eventos\",\"Formaci\u00f3n Agroalimentaria\",\"Medio Ambiente\",\"Seguridad Alimentaria\"],\"articleSection\":[\"Arag\u00f3n\",\"Periodismo y Comunicaci\u00f3n\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/\",\"url\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/\",\"name\":\"Nueva regulaci\u00f3n sobre productos fitosanitarios\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/#website\"},\"datePublished\":\"2014-09-23T17:55:57+00:00\",\"dateModified\":\"2014-09-23T17:55:57+00:00\",\"description\":\"Reducir los riesgos asociados a la aplicaci\u00f3n de productos fitosanitarios es el objetivo de una regulaci\u00f3n que exigir\u00e1 un esfuerzo informativo y formativo.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"La nueva regulaci\u00f3n sobre los productos fitosanitarios obliga a un esfuerzo informativo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/#website\",\"url\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/\",\"name\":\"Periodismo Agroalimentario\",\"description\":\"Periodismo Agroalimentario es un blog de informaci\u00f3n pero sobre todo de reflexi\u00f3n sobre periodismo y comunicaci\u00f3n en el \u00e1mbito agroalimentario.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/#\/schema\/person\/7c29aa6c3e7283954a55de87e1049453\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/#\/schema\/person\/7c29aa6c3e7283954a55de87e1049453\",\"name\":\"Miguel \u00c1ngel Mainar Jaime\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Peagro-horizontal_verde.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Peagro-horizontal_verde.svg\",\"width\":854,\"height\":258,\"caption\":\"Miguel \u00c1ngel Mainar Jaime\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/#\/schema\/person\/image\/\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\",\"https:\/\/twitter.com\/PEAGRO\"],\"url\":\"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/author\/miguel-angel\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nueva regulaci\u00f3n sobre productos fitosanitarios","description":"Reducir los riesgos asociados a la aplicaci\u00f3n de productos fitosanitarios es el objetivo de una regulaci\u00f3n que exigir\u00e1 un esfuerzo informativo y formativo.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Nueva regulaci\u00f3n sobre productos fitosanitarios","og_description":"Reducir los riesgos asociados a la aplicaci\u00f3n de productos fitosanitarios es el objetivo de una regulaci\u00f3n que exigir\u00e1 un esfuerzo informativo y formativo.","og_url":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/","og_site_name":"Periodismo Agroalimentario","article_published_time":"2014-09-23T17:55:57+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/mesa-institucional-1024x768.jpg"}],"author":"Miguel \u00c1ngel Mainar Jaime","twitter_misc":{"Escrito por":"Miguel \u00c1ngel Mainar Jaime","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/"},"author":{"name":"Miguel \u00c1ngel Mainar Jaime","@id":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/#\/schema\/person\/7c29aa6c3e7283954a55de87e1049453"},"headline":"La nueva regulaci\u00f3n sobre los productos fitosanitarios obliga a un esfuerzo informativo","datePublished":"2014-09-23T17:55:57+00:00","dateModified":"2014-09-23T17:55:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/"},"wordCount":785,"commentCount":4,"publisher":{"@id":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/#\/schema\/person\/7c29aa6c3e7283954a55de87e1049453"},"keywords":["Agricultores y Ganaderos","Agricultura","Agr\u00f3nomos\/Agr\u00edcolas","Consumo","Eventos","Formaci\u00f3n Agroalimentaria","Medio Ambiente","Seguridad Alimentaria"],"articleSection":["Arag\u00f3n","Periodismo y Comunicaci\u00f3n"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/","url":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/","name":"Nueva regulaci\u00f3n sobre productos fitosanitarios","isPartOf":{"@id":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/#website"},"datePublished":"2014-09-23T17:55:57+00:00","dateModified":"2014-09-23T17:55:57+00:00","description":"Reducir los riesgos asociados a la aplicaci\u00f3n de productos fitosanitarios es el objetivo de una regulaci\u00f3n que exigir\u00e1 un esfuerzo informativo y formativo.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/la-nueva-regulacion-sobre-los-productos-fitosanitarios-obliga-un-esfuerzo-informativo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"La nueva regulaci\u00f3n sobre los productos fitosanitarios obliga a un esfuerzo informativo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/#website","url":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/","name":"Periodismo Agroalimentario","description":"Periodismo Agroalimentario es un blog de informaci\u00f3n pero sobre todo de reflexi\u00f3n sobre periodismo y comunicaci\u00f3n en el \u00e1mbito agroalimentario.","publisher":{"@id":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/#\/schema\/person\/7c29aa6c3e7283954a55de87e1049453"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/#\/schema\/person\/7c29aa6c3e7283954a55de87e1049453","name":"Miguel \u00c1ngel Mainar Jaime","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Peagro-horizontal_verde.svg","contentUrl":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Peagro-horizontal_verde.svg","width":854,"height":258,"caption":"Miguel \u00c1ngel Mainar Jaime"},"logo":{"@id":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/#\/schema\/person\/image\/"},"sameAs":["http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas","https:\/\/twitter.com\/PEAGRO"],"url":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/author\/miguel-angel\/"}]}},"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"woocommerce_thumbnail":false,"woocommerce_single":false,"woocommerce_gallery_thumbnail":false},"uagb_author_info":{"display_name":"Miguel \u00c1ngel Mainar Jaime","author_link":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/author\/miguel-angel\/"},"uagb_comment_info":4,"uagb_excerpt":"Este verano he paseado bastante con la bicicleta entre vi\u00f1edos. En la primera salida me sorprendi\u00f3 un olor conocido pero que inicialmente no pude identificar. Despu\u00e9s ca\u00ed en la cuenta: azufre. Se utiliza desde antiguo para proteger las vides contra enfermedades y plagas y su toxicidad para el ser humano es baja. El olor era,…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1941","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1941"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1941\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1945,"href":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1941\/revisions\/1945"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1941"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}