{"id":2009,"date":"2014-11-25T20:53:04","date_gmt":"2014-11-25T19:53:04","guid":{"rendered":"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/?p=2009"},"modified":"2014-11-25T20:53:04","modified_gmt":"2014-11-25T19:53:04","slug":"mercasa-presenta-su-anuario-y-tejerina-nos-deja-sin-titulares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/mercasa-presenta-su-anuario-y-tejerina-nos-deja-sin-titulares\/","title":{"rendered":"Mercasa presenta su anuario …y Tejerina nos deja sin titulares"},"content":{"rendered":"

Vale, de acuerdo, muchas veces se invita a los ministros, altos cargos y personajes varios a determinados eventos para que jueguen un papel secundario, bien luciendo palmito<\/strong> o bien repartiendo sonrisas y parabienes<\/strong>. Son un simple reclamo, una forma de animar al personal e incentivar su asistencia.<\/p>\n

Tambi\u00e9n estaremos de acuerdo en que una ministra queda fet\u00e9n<\/strong> bajo los frescos de Julio Romero de Torres y las grandes l\u00e1mparas del rococ\u00f3<\/strong> de nuevo cu\u00f1o del Sal\u00f3n Real del Casino de Madrid<\/a>. Pero no creo que esa fuera la intenci\u00f3n de Mercasa a la hora de invitar a la titular de Agricultura, Isabel Garc\u00eda Tejerina, a presidir<\/strong> la presentaci\u00f3n de su informe anual sobre la alimentaci\u00f3n en Espa\u00f1a<\/strong>. Entre otras cosas porque la ministra es una de las \u2018due\u00f1as\u2019<\/a> de la empresa p\u00fablica.<\/p>\n

Por eso no se entiende una intervenci\u00f3n tan anodina<\/strong> por su parte. Se trata de un acto consolidado<\/strong> desde hace tiempo en la agenda del sector, que se plantea con unos objetivos de comunicaci\u00f3n ambiciosos<\/strong>, que re\u00fane<\/strong> a gente muy notable del \u00e1mbito agroalimentario y que no deber\u00eda ser solventado de una forma tan ligera e insustancial<\/strong>.<\/p>\n

\"ISABEL<\/a>
La ministra, en su intervenci\u00f3n. Mercasa<\/figcaption><\/figure>\n

Alimentaci\u00f3n en Espa\u00f1a<\/em><\/a> es un documento que se elabora todos los a\u00f1os, lleva diecisiete<\/strong> ediciones<\/strong> y ofrece una visi\u00f3n muy completa de las cifras agroalimentarias de cada ejercicio. En palabras de la propia ministra, se trata de \u201cun valios\u00edsimo documento de an\u00e1lisis\u201d<\/strong> cuya publicaci\u00f3n y presentaci\u00f3n, repetimos, constituyen un momento muy importante para Mercasa.<\/p>\n

Se merecen, por tanto, una intervenci\u00f3n m\u00e1s densa<\/strong> por parte de quien dirige el sector agroalimentario en nuestro pa\u00eds, como se la merecen todos los que asisten a este evento prestos a escuchar<\/strong> lo que la suma sacerdotisa tenga que decir.<\/p>\n

Pero ni Alimentaci\u00f3n en Espa\u00f1a 2014<\/em><\/strong> ni el p\u00fablico congregado han merecido en esta ocasi\u00f3n un an\u00e1lisis de su contenido<\/strong> por parte de Tejerina, que se ha limitado a desgranar los principales datos del documento con apenas anotaciones al margen<\/strong>. Todo un desperdicio<\/strong>, por otra parte, porque cuando se tiene un auditorio tan numeroso<\/strong> (m\u00e1s de 200 personas, probablemente), tan destacado<\/strong> (agentes muy variados del sector) y tan cautivo<\/strong> (todos atentos y dispuestos a escuchar lo que se les diga) conviene aprovechar el momento<\/strong> para transmitir algo m\u00e1s que unas cifras<\/strong> que cualquiera puede ver en la propia publicaci\u00f3n o en la nota de prensa correspondiente.<\/p>\n

\"Imagen<\/a>
Imagen del anuario. Mercasa<\/figcaption><\/figure>\n

La ministra ha malgastado una buena oportunidad<\/strong> para animar, defender, incentivar, retar o hacer cualesquiera otros gui\u00f1os al sector<\/strong>. Y la ha desperdiciado no por falta de capacidad<\/strong> para hacerla rentable (las palabras precedentes no son un juicio a su valor profesional), sino por una estrategia de comunicaci\u00f3n<\/strong>, en este caso, despistada <\/strong>(\u00bfo hay alguna intenci\u00f3n<\/strong> en ello?).<\/p>\n

Una empresa que se redefine<\/strong><\/span><\/p>\n

Por el contrario, el presidente de Mercasa<\/strong>, Eduardo Ameijide, ha estado m\u00e1s h\u00e1bil<\/strong> para colocar sus mensajes y transmitir algunas ideas de inter\u00e9s a los asistentes. Su intervenci\u00f3n, m\u00e1s centrada en lo cualitativo que en lo cuantitativo (\u00bfhab\u00eda reparto de papeles?) nos ha hecho saber que el holding<\/em> de los mercas tambi\u00e9n anda buscando su lugar <\/strong>en este mundo tan cambiante y sorpresivo<\/strong>.<\/p>\n

Mercasa<\/a> trabaja para encontrar operadores alimentarios<\/strong> de peso<\/strong> que den un nuevo sentido a su tradicional papel de intercambio mayorista-minorista, pero al mismo tiempo pretende arrimarse al negocio virtual<\/strong> que se desarrolla por Internet y a los incipientes esquemas de consumo<\/strong> que se vinculan a las comunidades y redes sociales<\/strong>.<\/p>\n

\"Eduardo<\/a>
Eduardo Ameijide, presidente de Mercasa. Mercasa<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cEstamos dise\u00f1ando un nuevo modelo de merca\u201d<\/strong>, afirma al reconocer que el cambio es necesario y que, quien m\u00e1s quien menos, se ha aplicado a la tarea de ensayar alternativas estrat\u00e9gicas<\/strong> que aporten novedades y una forma distinta de encarar los mercados alimentarios<\/strong>.<\/p>\n

No es nuevo, hace tiempo que sabemos que el arquetipo tradicional de los mercados de abastos se agota<\/strong>, pero es bueno que el presidente de estas entidades que tan importante papel han venido jugando en nuestra alimentaci\u00f3n<\/strong> transmita sensaciones din\u00e1micas<\/strong>. Es bueno para su red de mercados<\/strong>, pero tambi\u00e9n para que cunda el \u00e1nimo innovador<\/strong> entre quienes est\u00e1n insertos en ella de una u otra manera.<\/p>\n

Cuatrocientas p\u00e1ginas largas de informaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n

Por lo dem\u00e1s, encomiable<\/strong> trabajo<\/strong> el que realiza el equipo de Mercasa a\u00f1o a a\u00f1o. M\u00e1s de 400 p\u00e1ginas de datos (estar\u00e1 disponible tambi\u00e9n en la web) con informaci\u00f3n b\u00e1sica, por sectores o por comunidades aut\u00f3nomas<\/strong>.<\/p>\n

Un caudal de informaci\u00f3n lo m\u00e1s actualizada posible (en este caso, 2013) sobre la producci\u00f3n, la industria, la distribuci\u00f3n y el consumo de alimentos en Espa\u00f1a<\/strong>, lo que facilita la posibilidad de encontrar en un \u00fanico documento una visi\u00f3n panor\u00e1mica<\/strong> y muy completa<\/strong> del sector agroalimentario de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n

Por destacar algunas cifras, diremos que el valor de la producci\u00f3n agraria en el a\u00f1o 2013 fue de 44 271 <\/strong>millones de euros (un 4,9% m\u00e1s que el a\u00f1o anterior), que la balanza comercial creci\u00f3 un 36%, con un saldo de 7841<\/strong> millones de euros, que la industria alimentaria hizo ventas por cerca de 92 000<\/strong> millones (+ 1,9%) y que el gasto de los espa\u00f1oles en alimentaci\u00f3n y bebidas se situ\u00f3 en 101 250<\/strong> millones (+ 0,6%).<\/p>\n

Estos podr\u00edan ser los titulares<\/strong> de una cr\u00f3nica sobre lo acontecido en el Casino de Madrid, pero hubi\u00e9ramos preferido que la ministra Garc\u00eda Tejerina nos hubiera ofrecido alguno m\u00e1s enjundioso<\/strong>.<\/p>\n

\"El<\/a>
El Sal\u00f3n Real del Casino de Madrid, completo. Mercasa<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vale, de acuerdo, muchas veces se invita a los ministros, altos cargos y personajes varios a determinados eventos para que jueguen un papel secundario, bien luciendo palmito o bien repartiendo sonrisas y parabienes. Son un simple reclamo, una forma de animar al personal e incentivar su asistencia. 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