{"id":2092,"date":"2015-06-02T12:06:02","date_gmt":"2015-06-02T10:06:02","guid":{"rendered":"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/?p=2092"},"modified":"2015-06-02T12:43:27","modified_gmt":"2015-06-02T10:43:27","slug":"extension-agraria-que-estas-en-los-cielos-y-2-dejemos-la-investigacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/extension-agraria-que-estas-en-los-cielos-y-2-dejemos-la-investigacion\/","title":{"rendered":"Extensi\u00f3n agraria que est\u00e1s en los cielos (y 2). Dejemos la investigaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

El t\u00edtulo, evidentemente, es una provocaci\u00f3n<\/strong>, pero lo explicar\u00e9. En la entrada anterior<\/a> conclu\u00edamos que es necesario un nuevo sistema de extensi\u00f3n agraria<\/strong> que sirva para canalizar el conocimiento desde los centros de investigaci\u00f3n y experimentaci\u00f3n hasta el campo y las granjas<\/strong>, lugares donde se da el proceso productivo agrario y en los que hay que conseguir un aumento de la productividad<\/strong> y, en consecuencia, de la renta<\/strong>.<\/p>\n

Habl\u00e1bamos de la Productividad Total de los Factores (PTF)<\/strong> como elemento clave para conseguirlo e identific\u00e1bamos a esta con el progreso tecnol\u00f3gico<\/strong>. No cont\u00e1bamos (lo hacemos ahora) que la PTF en nuestro pa\u00eds se mueve en valores realmente bajos<\/strong>, cuando no negativos<\/strong>. Y esto nos podr\u00eda llevar a concluir que nos falta progreso tecnol\u00f3gico<\/strong> por culpa de nuestra escasa vocaci\u00f3n investigadora<\/strong>.<\/p>\n

Algo de ello hay, porque si no fuera por las universidades y centros p\u00fablicos<\/strong> no existir\u00eda pr\u00e1cticamente investigaci\u00f3n. Espa\u00f1a invert\u00eda en 2010 (m\u00e1ximo hist\u00f3rico)<\/strong> un 1,4% del PIB<\/strong> (Producto Interior Bruto) en investigaci\u00f3n, cuando la UE-27 superaba el 2%<\/strong> (atenci\u00f3n, porque esto incluye a los pa\u00edses menos desarrollados<\/strong>; la diferencia con los m\u00e1s din\u00e1micos es considerable<\/strong>).<\/p>\n

Pero pensamos en PEAGRO que el problema fundamental no es el retraso investigador<\/strong>, porque mientras, como se ha dicho, la PTF no progresa<\/strong>, el esfuerzo en investigaci\u00f3n s\u00ed lo ha hecho<\/strong>. Si en 1985 hab\u00eda 2 investigadores por cada 1000 trabajadores<\/strong>,\u00a0 en 2012 eran m\u00e1s de 7<\/b>\u00a0investigadores o cient\u00edficos, cifra que aumenta<\/strong> si se considera a todas las personas involucradas en I+D+i.<\/p>\n

\"PERSONAL<\/a>
Personal vinculado a la investigaci\u00f3n. \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Fuente: Observatorio espa\u00f1ol de I+D+i<\/a><\/figcaption><\/figure>\n
\"Productividad<\/a>
PTF en Espa\u00f1a. \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Fuente: Rafael Myro (UCM)<\/figcaption><\/figure>\n

En consecuencia, cabe preguntarse \u00bfpor qu\u00e9 a un progreso investigador como el se\u00f1alado no le corresponde un progreso tecnol\u00f3gico, un incremento de la PTF, proporcional o, al menos, significativo?<\/strong> Y la respuesta puede que est\u00e9 en el estrangulamiento<\/strong> que existe en la fase de transferencia<\/strong>, lo que en el sector agrario quiz\u00e1 se explique, al menos en parte, por la desaparici\u00f3n de la extensi\u00f3n agraria<\/strong>. Tambi\u00e9n, como se apunta muchas veces en el sector, por la falta de correlaci\u00f3n<\/strong> entre la orientaci\u00f3n de las investigaciones y las necesidades reales de agricultores y ganaderos<\/strong>.<\/p>\n

De ah\u00ed que me permita decir, entre bromas y veras, que hay que dejar de investigar y poner el \u00e9nfasis<\/strong> en extender los resultados de las investigaciones ya realizadas, porque de nada ha de servir al sector agroalimentario un saber que se queda<\/strong> en las publicaciones cient\u00edficas y en los c\u00edrculos m\u00e1s elevados<\/strong> del mismo.<\/p>\n

Una nueva oportunidad<\/strong><\/span><\/p>\n

Mentir\u00eda quien dijera que las administraciones no son conscientes de la situaci\u00f3n. Y, de hecho, ligados al Plan de Desarrollo Rural 2014-2020<\/a><\/strong> hay recursos suficientes<\/strong> para poner en marcha un programa de asesoramiento <\/strong>que sirva para hacer percolar<\/strong> el conocimiento t\u00e9cnico hasta el lugar en el que ha de convertirse en saber pr\u00e1ctico<\/strong>.<\/p>\n

En Arag\u00f3n<\/a>, donde el sector se uni\u00f3 hace algunos a\u00f1os en lo que se ha llamado Alianza Agroalimentaria Aragonesa (AAA)<\/strong>, existe un proyecto ya bastante definido sobre c\u00f3mo aprovechar esos fondos<\/strong>.<\/p>\n

Alrededor de\u00a0\u00e9l existe incertidumbre, como es l\u00f3gico, empezando por la probable falta de demanda<\/strong> del sector, pero tambi\u00e9n esta se puede estimular<\/strong>. Lo importante es que organizaciones agrarias, colegios profesionales y empresas y cooperativas agroalimentarias est\u00e1n de acuerdo en implementar un modelo de asesoramiento<\/strong> que, de entrada, cuenta con la garant\u00eda de todos estos colectivos profesionales, que son, a la postre, los que mejor conocen el sector porque ellos son el sector<\/strong>.<\/p>\n

El dise\u00f1o, que se dar\u00e1 a conocer ma\u00f1ana por primera vez (la imagen de m\u00e1s abajo enlaza con el programa de la jornada en que se va a presentar), es original y, de llevase a cabo, ser\u00e1 pionero<\/strong> en nuestro pa\u00eds. Y aqu\u00ed radica otra de sus ventajas: podr\u00eda servir de orientaci\u00f3n<\/strong> a muchos otros territorios, pues el problema\u00a0 de la transmisi\u00f3n del conocimiento agroalimentario no es exclusivo de nadie.<\/p>\n

\"Alianza<\/a>
Cartel de la jornada sobre el nuevo asesoramiento agroalimentario.<\/figcaption><\/figure>\n

El esfuerzo<\/strong> que han realizado los miembros de la AAA es importante (todos conocemos las dificultades que suelen presentarse a la hora de establecer consensos<\/strong> de este tipo), pero tambi\u00e9n pueden ser muy importantes los resultados<\/strong> de la iniciativa. Cabe pedir, en este sentido, amplitud <\/strong>de miras, renuncia<\/strong> a los intereses particulares y visi\u00f3n <\/strong>de medio y largo plazo.<\/p>\n

Como pa\u00eds desarrollado, Espa\u00f1a est\u00e1 inmerso desde hace d\u00e9cadas en un proceso de desagrarizaci\u00f3n<\/strong> que algunos confunden con modernizaci\u00f3n, y no es lo mismo. No es lo mismo<\/strong> desagrarizar que modernizar, aunque lo primero venga siendo una consecuencia natural de lo segundo. Hay que demostrar que en el siglo XXI<\/strong> cabe un agrarismo de nuevo cu\u00f1o<\/strong>, basado en la incorporaci\u00f3n intensiva de tecnolog\u00eda e innovaciones,<\/strong>\u00a0la integraci\u00f3n de una perspectiva\u00a0medioambientalista<\/strong> y focalizado en las nuevas necesidades del consumidor<\/strong>.<\/p>\n

Eso \u00fanicamente se lograr\u00e1 mediante un ba\u00f1o de conocimiento<\/strong> a trav\u00e9s de protocolos adecuados de transferencia<\/strong>, de forma que se haga crecer notablemente el capital humano<\/strong>, se mejore la estructura productiva y empresarial<\/strong> y se incorporen avances tecnol\u00f3gicos de primer nivel<\/strong>.<\/p>\n

Esta y no otra ser\u00e1 la \u00fanica v\u00eda de mantener e incrementar<\/strong> la renta de agricultores y ganaderos cuando la liberalizaci\u00f3n de los mercados<\/strong> se concluya y las ayudas de las administraciones dejen de fluir directamente<\/strong> a su bolsillo, algo que tarde o temprano ocurrir\u00e1<\/strong>.<\/p>\n

Por otro lado, puede que al sector primario le corresponda un espacio marginal<\/strong> en el PIB, pero todav\u00eda puede demostrar que su importancia social<\/strong> es indiscutible y mucho mayor<\/strong> que la de su peso econ\u00f3mico. Incluso en el siglo XXI.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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