{"id":211,"date":"2011-12-29T17:09:58","date_gmt":"2011-12-29T16:09:58","guid":{"rendered":"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/?p=211"},"modified":"2014-04-30T23:07:53","modified_gmt":"2014-04-30T21:07:53","slug":"el-valor-del-periodismo-especializado-en-agricultura-y-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/el-valor-del-periodismo-especializado-en-agricultura-y-alimentacion\/","title":{"rendered":"El valor del periodismo especializado en agricultura y alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Terminaba la <a href=\"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/?p=192\">publicaci\u00f3n anterior<\/a> afirmando que <strong>sin una prensa especializada<\/strong> y con suficientes efectivos, es decir, periodistas que conocen bien de qu\u00e9 hablan y cuentan con medios de comunicaci\u00f3n y espacios informativos adecuados, <strong>el sector agroalimentario no lograr\u00e1 el protagonismo y reconocimiento social que reclama<\/strong> y, por supuesto, merece.<\/p>\n<p>\u00bfPor qu\u00e9 es as\u00ed? En primer lugar porque <strong>es dif\u00edcil que un informador no especializado pueda contar historias agrarias interesantes<\/strong> al gran p\u00fablico y hacerlo de una forma amena y \u00fatil, despertando el deseo de saber y la demanda de nuevas informaciones. No hace falta m\u00e1s que darse una peque\u00f1a vuelta por los textos publicados para comprobar que casi todos giran en torno a lo mismo: PAC, crisis alimentarias, demandas sindicales, denominaciones de origen y determinadas magnitudes productivas o econ\u00f3micas. Poco m\u00e1s ofrece la informaci\u00f3n agraria sobre un sector <strong>tan vasto que sin duda podr\u00eda sostener una producci\u00f3n informativa mucho m\u00e1s variada y rica<\/strong>. Pero encontrar todos los d\u00edas algo que contar no es f\u00e1cil para nadie y mucho menos para profesionales que muchas veces solo se ocupan de la agricultura o la ganader\u00eda tangencialmente.<\/p>\n<p>Por otro lado, si en las redacciones no hay especialistas en el sector agrario, <strong>\u00bfqui\u00e9n va a defender el inter\u00e9s del mismo para la sociedad?<\/strong>, \u00bfcon qu\u00e9 argumentos?, <strong>\u00bfc\u00f3mo van a competir las informaciones que lleguen del sector con las que lo hagan desde \u00e1mbitos -econ\u00f3micos, sociales, pol\u00edticos, deportivos- que tienen asegurado su aterrizaje no sobre un redactor especializado, sino sobre varios?<\/strong> Hubo un tiempo en que pr\u00e1cticamente todos los periodistas ten\u00edan un v\u00ednculo m\u00e1s o menos s\u00f3lido con el campo que facilitaba la penetraci\u00f3n de las noticias agrarias, pero esta circunstancia <strong>se diluye poco a poco<\/strong> en la creciente urbanizaci\u00f3n de vidas y mentalidades y no parece que otros factores que hayan venido a sustituirla.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, \u00a0no es dif\u00edcil colegir que si no hay suficientes redactores de especializaci\u00f3n agroalimentaria <strong>ser\u00e1 imposible que despu\u00e9s haya jefes de secci\u00f3n, de redacci\u00f3n o mandos directivos especialmente conectados a la agricultura, la ganader\u00eda y la alimentaci\u00f3n<\/strong>. Es decir, el sector no promocionar\u00e1 en las redacciones. El coste en t\u00e9rminos de comunicaci\u00f3n de esta circunstancia puede llegar a ser <strong>verdaderamente alto<\/strong> en cuanto los v\u00ednculos personales de los profesionales de la informaci\u00f3n con el campo a los que se alud\u00eda m\u00e1s arriba <strong>alcancen su m\u00ednima expresi\u00f3n<\/strong>, algo que probablemente no tardar\u00e1 en ocurrir.<\/p>\n<p>Todo lo anterior compone una reflexi\u00f3n v\u00e1lida para situaciones ordinarias. Pero vayamos con las extraordinarias. Primero en positivo: \u00bfqu\u00e9 trascendencia informativa han tenido o tienen los efectos de la crisis econ\u00f3mica en el sector agroalimentario? Se sabe que <strong>la ha soportado con cierto \u00e9xito<\/strong>, que h<strong>a escapado del derrumbe generalizado<\/strong> ocurrido en otros contextos, que incluso el crecimiento de las exportaciones agroalimentarias ha contribuido a suavizar algo la amargura imperante. <strong>\u00bfPero qui\u00e9n lo sabe?<\/strong>, \u00bftodo el mundo o s\u00f3lo los corrillos profesionales?, <strong>\u00bfle ha dado la prensa a esta circunstancia el protagonismo que merece?<\/strong>, <strong>\u00bfvalora la sociedad la fortaleza demostrada?<\/strong>, \u00bfalg\u00fan pol\u00edtico ha apuntado al sector agroalimentario como posible motor para salir de la crisis?, \u00bfhay alg\u00fan debate de importancia abierto en torno a esta posibilidad? Notables personalidades del sector han hecho hincapi\u00e9 en la cuesti\u00f3n, pero parece que <strong>nadie ha recogido el guante<\/strong>. La prensa, por supuesto, <strong>no ha alimentado esta l\u00ednea de reflexi\u00f3n<\/strong> a pesar de todo el tiempo y todo el espacio que dedica a la crisis. Podemos concluir que, en general, las aportaciones de progreso que el sector agrario realiza, que son abundantes y en terrenos muy diversos, <strong>apenas se convierten en argumentos de comunicaci\u00f3n<\/strong> y no llegan a penetrar suficientemente en la sociedad.<\/p>\n<p>Y para terminar, pong\u00e1monos en lo peor, vayamos al negro, a lo extraodinariamente negativo. Las <strong>crisis alimentarias<\/strong> como la de las vacas locas o la del <a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=gO8vytm1k7o\">pepino<\/a>. Todos conocemos sus devastadores efectos. Todos sabemos el <strong>papel catalizador de las mismas que los medios de comunicaci\u00f3n juegan<\/strong> (lo que no equivale a decir que sean los culpables de lo que en ellas o con ellas acontece). Hag\u00e1monos una pregunta: <strong>\u00bftendr\u00eda las mismas consecuencias una crisis alimentaria si solo informaran sobre ella los medios o los periodistas especializados?<\/strong> Evidentemente, no. Un periodista que \u00a0conoce el sector agroalimentario <strong>entiende mejor el problema<\/strong>, lo <strong>analiza en mayor profundidad<\/strong>, sabe <strong>d\u00f3nde est\u00e1n las buenas fuentes informativas<\/strong>, las fidedignas, atisba mejor que otros los <strong>efectos que su trabajo puede provocar<\/strong> y creo no equivocarme si digo que <strong>siente un mayor compromiso con la soluci\u00f3n de la crisis.<\/strong><\/p>\n<p>Lo que ocurre es que si los medios no cuentan con los profesionales adecuados, de vacas o de pepinos escriben los redactores de sociedad, de econom\u00eda&#8230; o, si se permite la broma, \u00a0de sucesos. Y no es lo mismo. No es lo mismo que los afectados encuentren interlocutores que <strong>dominan el lenguaje y los dem\u00e1s c\u00f3digos que les son propios<\/strong> a que tengan que hacerse entender con <strong>periodistas llegados hasta ellos por razones meramente circunstanciales<\/strong>.<\/p>\n<p>As\u00ed que terminamos como en la entrada del blog precedente, insistiendo en que <strong>al sector agroalimentario le vendr\u00eda bien una prensa especializada m\u00e1s desarrollada<\/strong>, pues se juega mucho en el \u00e1mbito de la comunicaci\u00f3n y todav\u00eda no cuenta con los receptores m\u00e1s adecuados para sus mensajes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Terminaba la publicaci\u00f3n anterior afirmando que sin una prensa especializada y con suficientes efectivos, es decir, periodistas que conocen bien de qu\u00e9 hablan y cuentan con medios de comunicaci\u00f3n y espacios informativos adecuados, el sector agroalimentario no lograr\u00e1 el protagonismo y reconocimiento social que reclama y, por supuesto, merece. \u00bfPor qu\u00e9 es as\u00ed? 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