{"id":263,"date":"2012-01-19T16:16:46","date_gmt":"2012-01-19T15:16:46","guid":{"rendered":"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/?p=263"},"modified":"2014-04-30T23:05:35","modified_gmt":"2014-04-30T21:05:35","slug":"agrogestiic-ofrece-un-taller-sobre-comunicacion-de-crisis-alimentarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/agrogestiic-ofrece-un-taller-sobre-comunicacion-de-crisis-alimentarias\/","title":{"rendered":"Agrogestiic ofrece un taller sobre comunicaci\u00f3n de crisis alimentarias"},"content":{"rendered":"<p>Crisis alimentarias como la de las vacas locas o la del pepino han costado mucho dinero a los respectivos productores. No son las \u00fanicas, ha habido otras y las seguir\u00e1 habiendo. El foco est\u00e1 puesto sobre el sector, que probablemente se sienta ahora m\u00e1s vigilado y vulnerable que nunca. Es normal, las crisis siempre dejan un poso, un estado de alarma latente que hace mantener la guardia alta a todo el mundo y que, a la postre, ejerce de catalizador de la siguiente crisis, porque una crisis casi siempre se levanta sobre otra anterior o se alimenta de ella.<\/p>\n<p>Las crisis alimentarias suelen ser las m\u00e1s graves, lo cual tambi\u00e9n es natural, porque se trata de lo que la gente se lleva a la boca, de lo que da de comer a sus hijos, y eso pone en marcha todas las sirenas a la m\u00e1s m\u00ednima se\u00f1al, independientemente de lo justificada que est\u00e9 o no la alarma. Son, por ello, de las que m\u00e1s preocupan tambi\u00e9n a las autoridades, provocando no pocos cambios, adem\u00e1s de en los h\u00e1bitos de consumo,\u00a0 en leyes y normativas.<\/p>\n<p>Por estas y otras razones, la previsi\u00f3n de posibles crisis alimentarias y la gesti\u00f3n, en su caso, de las que se produzcan, es una cuesti\u00f3n de capital importancia. Y es en este cap\u00edtulo donde los medios de comunicaci\u00f3n y los periodistas juegan un papel fundamental. Gestionar adecuadamente, o lo m\u00e1s adecuadamente posible, una situaci\u00f3n de alarma y gran estr\u00e9pito en la opini\u00f3n p\u00fablica no es f\u00e1cil, pero se puede hacer y da buenos resultados.<\/p>\n<p>La crisis de la <em>gripe porcina<\/em> amenzaba con provocar serios problemas a los criadores de cerdos cuando, gracias a la buena gesti\u00f3n comunicativa que se llev\u00f3 a cabo, los medios comenzaron a denominarla <em>gripe A<\/em>. S\u00f3lo con esa medida todo el mundo pudo respirar m\u00e1s tranquilo. Aquello demostr\u00f3, contrariamente a lo que algunos piensan, que los periodistas tambi\u00e9n colaboran en la soluci\u00f3n de las crisis. Informan de ellas porque es su obligaci\u00f3n y porque el ciudadano tiene un derecho fundamental que es el de la informaci\u00f3n y que los medios gestionan en buena parte.<\/p>\n<p>De todas estas cosas se habla en el taller <em>on-line<\/em> sobre <a href=\"http:\/\/www.agrogestiic.es\/index.php\/formacion\/gestion-de-crisis-alimentarias\/event\/15-Taller%201%20comunicacion%20de%20crisis%20alimentarias\">\u00abComunicaci\u00f3n de crisis alimentarias\u00bb<\/a> que la empresa <a href=\"http:\/\/www.agrogestiic.es\/\">Agrogestiic<\/a> ha programado y que estar\u00e1 disponible para los usuarios de la red a partir del pr\u00f3ximo d\u00eda 22 de febrero. El taller se complementa con un caso pr\u00e1ctico y una tutor\u00eda en directo el d\u00eda 29 de febrero.\u00a0 Para abril est\u00e1 previsto otro taller sobre \u00abEmpresa y medios de comunicaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n<p>La alimentaci\u00f3n tiene tambi\u00e9n su lado dram\u00e1tico y es necesario aprender a convivir con \u00e9l y conducirlo de la mejor manera posible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Crisis alimentarias como la de las vacas locas o la del pepino han costado mucho dinero a los respectivos productores. No son las \u00fanicas, ha habido otras y las seguir\u00e1 habiendo. El foco est\u00e1 puesto sobre el sector, que probablemente se sienta ahora m\u00e1s vigilado y vulnerable que nunca. 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