{"id":3418,"date":"2025-02-03T12:46:24","date_gmt":"2025-02-03T11:46:24","guid":{"rendered":"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/?p=3418"},"modified":"2025-02-03T13:11:10","modified_gmt":"2025-02-03T12:11:10","slug":"peagrosemana-25-05-competir-y-resistir-con-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/peagrosemana-25-05-competir-y-resistir-con-calidad\/","title":{"rendered":"PEAGROSEMANA 25.05 Competir y resistir… con calidad"},"content":{"rendered":"

Asistimos la semana pasada a otro desajuste entre lo macro y lo micro. La Agencia Efe titulaba con contundencia: \u201cLa econom\u00eda agr\u00edcola espa\u00f1ola se dispara un 8,5\u00a0% en 2024 y es la que m\u00e1s crece\u201d<\/a>. Resaltaba que este crecimiento superaba en m\u00e1s de cinco puntos el crecimiento general de la econom\u00eda.<\/p>\n

Sin embargo, en las puertas de la oficina de la Comisi\u00f3n Europea en Madrid se concentraban los apicultores espa\u00f1oles (en otros pa\u00edses, tambi\u00e9n), que llevan a\u00f1os sin poder contribuir mucho a ese crecimiento del PIB porque las importaciones, sobre todo de China, desde donde tambi\u00e9n viene la avispa que amenaza sus colmenas, no les dejan levantar cabeza.<\/p>\n

Las cooperativas dicen que el 46\u00a0% de estas importaciones no cumplen la normativa comunitaria<\/a><\/strong>, porque, m\u00e1s que miel, lo que atraviesa la muga europea son jarabes, siropes dulzones enmascarados con aditivos y colorantes. Bazofia baratera para un p\u00fablico desinformado, vaya.<\/p>\n

Como no es la primera vez que se nos dice esto y no solo en este sector, habr\u00e1 que empezar a peguntarse qui\u00e9n nos enga\u00f1a<\/strong>. Si son los funcionarios de esta Europa que se enfrenta a su hora de la verdad, habr\u00e1 que ir contra ellos o sus jefes, porque es dif\u00edcil pensar que simplemente sean unos tontos muy tontos; si su funci\u00f3n es mirar para otro lado<\/strong>, nos los podemos ahorrar, que no son precisamente baratos.<\/p>\n

Ahora bien, cabe la posibilidad, si no en este caso s\u00ed en otros, de que quienes representan a los productores est\u00e9n demasiado acostumbrados a echarse en brazos del \u00abenemigo forano\u00bb<\/strong>, que lo de largar balones fuera para no hacer los deberes propios es, asimismo, tonter\u00eda habitual. En este caso, tambi\u00e9n habr\u00eda que mandarlos a casa, porque su inacci\u00f3n es todav\u00eda m\u00e1s cara.<\/p>\n

Hay que denunciar menos ante la televisi\u00f3n y m\u00e1s en los tribunales, que para eso est\u00e1n, aunque sean lentos. Hasta el todopoderoso Reino de Marruecos ha tenido que doblar la rodilla<\/strong> ante el TJUE, apr\u00e9ndase la lecci\u00f3n.<\/p>\n

A los medios hay que salir, sobre todo, a educar<\/strong>, porque si los consumidores somos tan tontos que no distinguimos una miel de abeja de un sirope barato, hay mucho tajo formativo por delante. Y seguro que muchos nos podemos permitir los pocos c\u00e9ntimos de diferencia que la cucharada diaria supone.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

A la competitividad se llega por muchos caminos. El m\u00e1s f\u00e1cil, al menos en apariencia, es poner barreras comerciales a los \u00bfcolegas? de otros pa\u00edses. Defender a muerte el prestigio, por ejemplo, de las denominaciones de origen, es otro. Tener un buen nombre, una buena fama, es una de las principales herramientas para ser competitivo<\/strong>, pero ah\u00ed hay que picar mucho y no parar de hacerlo. As\u00ed es como el Rioja llegar\u00e1 a celebrar este 2025 su centenario. Nos enteraremos bien en la pr\u00f3xima gala de los Goya.<\/p>\n

Digo esto porque el comisario Hansen acaba de hablar con los ministros de Agricultura sobre competitividad y resistencia<\/strong>. Estas parecen ser sus inspiraciones para los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os. Las primeras tomas de contacto suelen ser importantes para marcar terreno y, sobre todo, diferencia. Para que los dem\u00e1s (los ministros, el sector\u2026) vean que tienes ideas, energ\u00eda y ganas de cambiar las cosas. El nuevo mandam\u00e1s, sin embargo, ha decidido mantenerse en la desgastada ret\u00f3rica habitual (la br\u00fajula de Von der Leyen<\/a> obliga, s\u00ed, pero por qu\u00e9 descuidar la propia impronta). \u00c9l sabr\u00e1, pero un servidor lleva trasladando mensajes sobre competitividad y resistencia desde que inici\u00f3 su carrera hace bastantes lustros y son dos conceptos que llegan poco al corazoncito del personal<\/strong>.<\/p>\n

No obstante, dej\u00e9mosle trabajar y esperemos que la competitividad se sustancie, entre otras cosas, en un impulso de las indicaciones geogr\u00e1ficas protegidas<\/strong>, que no est\u00e1n libres de problemas ni de pirater\u00eda, como se puso de manifiesto la semana pasada en su tercer congreso, pero siguen siendo el puntal de un negocio de 75\u00a0000 millones de euros<\/strong>.<\/p>\n

Cuando te imitan y te piratean es que eres bueno y hasta el m\u00e1s tonto de los consumidores lo sabe. Tan es as\u00ed, que el t\u00e9rmino \u201cdenominaci\u00f3n de origen\u201d ya se usa m\u00e1s como met\u00e1fora<\/strong> de la excelencia en cualquier \u00e1mbito de actividad que como marca de calidad en el suyo propio. \u00bfHabr\u00e1 herramienta m\u00e1s poderosa?<\/strong><\/p>\n

Puede que fallemos en muchas cosas, seguro, pero en la UE somos buenos creando marcas<\/strong>. Tiremos por ah\u00ed, que las marcas fuertes compiten y resisten. Y hag\u00e1mosle una a los apicultores<\/strong>, no tiene que ser muy dif\u00edcil a tenor de las calidades que se enfrentan. Trabajen ellos en esto, una vez hechas las denuncias oportunas (ante la tele y los tribunales). Y endulcemos el PIB tambi\u00e9n con miel de la buena.<\/p>\n

La semana que viene hablaremos de la Estrategia Nacional de Alimentaci\u00f3n, que se presenta este jueves y, quiz\u00e1, por todo lo alto. Aunque el MAPA no ha soltado prenda, se dice que lo har\u00e1 el presidente del Gobierno<\/strong> y puede que algo de cierto haya en la habladur\u00eda, porque en la convocatoria ministerial no se dice \u201cPlanas presentar\u00e1\u201d, sino \u201cPlanas intervendr\u00e1 en la presentaci\u00f3n\u201d. Puede que sea una pista\u2026 o puede que sea una simple formalidad protocolaria, pronto lo veremos.<\/p>\n

Feliz peagrosemana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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