{"id":3467,"date":"2025-03-10T11:16:33","date_gmt":"2025-03-10T10:16:33","guid":{"rendered":"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/?p=3467"},"modified":"2025-03-10T11:29:37","modified_gmt":"2025-03-10T10:29:37","slug":"peagrosemana-25-10-sindrome-de-la-canastilla-de-fresas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/peagrosemana-25-10-sindrome-de-la-canastilla-de-fresas\/","title":{"rendered":"Peagrosemana 25.10 S\u00edndrome de la canastilla de fresas"},"content":{"rendered":"<p>Con permiso de hechos m\u00e1s relevantes, as\u00ed de irreverentes somos, empezaremos el comentario de esta semana por las fresas, <a href=\"https:\/\/www.upa.es\/upa\/noticias-upa\/arranque-reparto-fresas-madrid\/2025\/6339\/\">esas que UPA reparte<\/a> por las plazas p\u00fablicas. Nos preguntamos si distribuye las canastillas completas o solo las frutas <strong>de la capa superior<\/strong>.<\/p>\n<p>El lector avisado ya sabr\u00e1 por d\u00f3nde vamos: las fresas de arriba suelen tener un aspecto irresistible, pero <strong>tapan a las feas, peque\u00f1as y verdes<\/strong>. As\u00ed que cuando compramos una canastilla nos llevamos, por el mismo precio, producto de primera y de segunda, o de segunda y de tercera, sean libres de poner categor\u00edas.<\/p>\n<p>Luego, claro, <strong>\u00a1hay que promocionarlas y regalarlas!<\/strong><\/p>\n<p>En la agricultura no son pocas las actividades que sufren este s\u00edndrome de la canastilla de fresas, pero m\u00e1s que en la agricultura, <strong>en la pol\u00edtica agraria<\/strong>. En esta, el m\u00e1rquetin (lo llaman comunicaci\u00f3n pol\u00edtica, pero no lo es) te vende cualquier cosa como si de una p\u00f3cima milagrosa se tratara y, despu\u00e9s, para apagar el fuego que la frustraci\u00f3n provoca, tiene que regalar decretos o lo que es lo mismo: quemarlos en la plaza p\u00fablica tras del proceloso tr\u00e1mite administrativo que <strong>entre todos hemos costeado<\/strong>.<\/p>\n<p>Sean tambi\u00e9n libres de poner ejemplos, porque quien dice decretos dice <strong>subvenciones caprichosas<\/strong>, <strong>convenios de conveniencia<\/strong> o <strong>recules varios<\/strong>. No nos referimos con esto (que tambi\u00e9n hay lectores excesivamente avisados) a colocaciones en empresas p\u00fablicas de car\u00e1cter\u2026 ejem\u2026 de ese car\u00e1cter. Eso son palabras mayores y en la Peagrosemana solo nos atrevemos a escribir diabluras sobre las fresas defectuosas y cosas as\u00ed de simples y mundanas.<\/p>\n<p>El final de la semana lleg\u00f3 ayer (como no pod\u00eda ser de otra manera, pues era domingo) con un recule, el de las <strong>nuevas normas para las granjas porcinas, <\/strong>que <a href=\"https:\/\/www.agrodigital.com\/2025\/03\/10\/ampliacion-plazo-bienestar-porcino-rd159-2023\/\">tendr\u00e1n un a\u00f1o m\u00e1s para adaptarse<\/a>. Otra cesi\u00f3n, vaya. Antes fue la del cuaderno digital agrario, la de los ecorreg\u00edmenes\u2026 Y el comisario Hansen prometi\u00f3 no uno, sino <strong>dos paquetes de recules<\/strong> hace 15 d\u00edas.<\/p>\n<p>Por eso nos preguntamos si el <em>Pacto Verde<\/em> y las famosas estrategias que nos iban a llevar de la granja a la mesa en volandas tropicales no eran la capa de arriba de la canastilla de fresas y una vez aparecida la de abajo <strong>hay que entrar en promoci\u00f3n<\/strong>. Vuelvan a poner aqu\u00ed lo que quieran, amables lectores, \u00bfla Ley de la cadena alimentaria, por ejemplo? Esa s\u00ed que tiene por debajo una capa\u2026 complicada.<\/p>\n<p>En fin, agua pasada no mueve molino, y bueno es reconocer errores y enmendarlos, aunque tantos reconocimientos y enmiendas <strong>igual no hablan muy bien<\/strong> de las cabezas pensantes que hay detr\u00e1s.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3468 size-medium\" title=\"s\u00edndrome de la canastilla de fresas\" src=\"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/25.10-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/p>\n<p>Pero centr\u00e9monos en lo venidero, esa <strong>ley para la agricultura familiar<\/strong> que la semana pasada inici\u00f3 su <strong>fase de <a href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/prensa\/ultimas-noticias\/el-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentaci%C3%B3n-abre-consulta-p%C3%BAblica-del-real-decreto-de-ayuda-a-los-productores-de-frutos-c%C3%A1scara-afectados-\/tcm:30-704068\">consultas p\u00fablicas<\/a><\/strong>. Solo pedimos que no tenga dos capas distintas, por favor, que las fresas de arriba y las de abajo sean, si no las mejores, iguales, para que, al menos, nadie se sienta<strong> enga\u00f1ado, vilipendiado o humillado<\/strong> y haya que dar marcha atr\u00e1s.<\/p>\n<p>No va a ser f\u00e1cil librarse en este caso del s\u00edndrome de la canastilla de fresas. Va a haber <strong>intereses muy encontrados<\/strong> y definir qu\u00e9 es la agricultura familiar ser\u00e1 un <strong>viacrucis pol\u00edtico nada desde\u00f1able<\/strong>. Si incluso las organizaciones que la representan parecen <strong>dispersas en sus objetivos<\/strong>. UPA va a muerte con la ley y un modelo de agricultura que, seg\u00fan nos cuenta su secretario general (ver <em>Agronegocios<\/em> 821), <strong>sigue siendo mayoritario<\/strong>; hay t\u00e9cnicos de COAG (<a href=\"https:\/\/zonaestrategia.net\/contra-la-agricultura-familiar\/\">seguro que a t\u00edtulo personal<\/a>) que, no sin buenas razones, parecen <strong>dar la puntilla al t\u00e9rmino \u2018familiar\u2019<\/strong> (ser\u00e1 curioso ver hasta d\u00f3nde llega la iconoclastia); y Uni\u00f3n de Uniones da m\u00e1s importancia a <strong>actualizar<\/strong> la ley de modernizaci\u00f3n de las explotaciones que a lanzar una nueva norma.<\/p>\n<p>Lo dicho, que pase lo que tenga que pasar, pero que nadie nos monte canastillas de fresas con trampa. Ni con la agricultura familiar ni con los paquetes normativos flexibilizadores de Hansen (a ver c\u00f3mo se lo monta para <strong>meter solo la verde puntita<\/strong>). Al margen quedan los aranceles s\u00ed aranceles no de Trump, pero \u00e9l nunca ha sido buen horticultor ni lo pretende.<\/p>\n<p>Feliz peagrosemana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No va a ser f\u00e1cil librarse del s\u00edndrome de la canastilla de fresas. Va a haber intereses muy encontrados y definir qu\u00e9 es la agricultura familiar ser\u00e1 un viacrucis 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