{"id":3604,"date":"2025-10-06T09:51:26","date_gmt":"2025-10-06T07:51:26","guid":{"rendered":"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/?p=3604"},"modified":"2025-10-05T12:03:49","modified_gmt":"2025-10-05T10:03:49","slug":"haberlo-lo-hubo-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/haberlo-lo-hubo-tomate\/","title":{"rendered":"Haberlo, lo hubo (tomate)"},"content":{"rendered":"

Hubo tomate, vaya que s\u00ed. Pero lo primero es lo primero: debo disculparme con todos aquellos asistentes a Fruit Attraction a los que envi\u00e9 al metro a buscar una agilidad de movimiento que no exist\u00eda. Me cuentan que hubieron de perder buenos ratos en los andenes viendo pasar vagones repletos de carne prensada<\/strong>, como los lingotes de ternasco que hacen los chefs modernos.<\/p>\n

Les servir\u00e1 de consuelo, quiz\u00e1, saber que a los que fuimos en coche (consejos traigo, que para m\u00ed no tengo), despu\u00e9s de varias horas de aproximaci\u00f3n y circunvalaci\u00f3n del recinto ferial en busca de un arrimo para el utilitario, nos toc\u00f3 darnos la vuelta con el tomate sin vender\u2026 o sin comprar<\/strong>.<\/p>\n

Y es que en Madrid DF la tomatina es habitual, pero cuando juntas un sistema de transporte en franco deterioro, seg\u00fan dicen los naturales y expatriados del lugar, una feria que va como un cohete<\/a><\/strong> y el egocentrismo de una capital que ahora tambi\u00e9n quiere un circuito de F\u00f3rmula 1, la trombosis est\u00e1 servida<\/strong>.<\/p>\n

Si pens\u00e1bamos que el Estado de las autonom\u00edas iba a servir para acabar con las ansias centr\u00edpetas<\/strong> de los mesetarios y repartir el tomate por las periferias<\/strong>, ya va siendo hora de caerse del guindo. Habr\u00e1 que hacer una huelga de pleites\u00eda<\/strong> con el reino que hoy domina la dinast\u00eda Ayus\u00ed y ma\u00f1ana Dios dir\u00e1. Hay que dejar de ir a los madriles a hincar la rodilla para que te dejen seguir viviendo con menester en las extremaduras<\/strong>.<\/p>\n

Pero claro, si la mism\u00edsima Comisi\u00f3n Europea<\/strong> la hinca ante la satrap\u00eda (en el buen sentido de la palabra, que este plumilla no puede permitirse ciertos lujos) del otro lado del estrecho, qu\u00e9 no tendremos que hacer los dem\u00e1s<\/strong>.<\/p>\n

Los que estuvieron en Fruit Attraction elevando un pedestal para el tomate espa\u00f1ol<\/strong>, muy espa\u00f1ol y mucho espa\u00f1ol, nominado este a\u00f1o como producto estrella<\/a>, s\u00edmbolo de excelencia agr\u00edcola, relevante aliado de la gastronom\u00eda, insigne nutriente de c\u00e9lulas vivas, piedra fundacional de nuestra cultura y c\u00e9lebre aliado de los atardeceres estivales, ya saben de qu\u00e9 hablo.<\/p>\n

Los dem\u00e1s, queden avisados de que seguir\u00e1n comiendo tomate del Sahara Occidental, pero servido por manos marroqu\u00edes<\/strong>, a pesar de la sentencia del Tribunal de Justicia de la Uni\u00f3n Europea que conminaba a las autoridades comunes a sacar este producto<\/strong> (con fecha de ayer mismo) del acuerdo de asociaci\u00f3n con el reino alauita.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9? Por no respetar los derechos del pueblo saharaui<\/strong>, que es el que deber\u00eda autorizar o no los acuerdos que afectan a su territorio, que no es marroqu\u00ed<\/strong>; y por no etiquetar correctamente<\/strong> el tomate, que es saharaui y no marroqu\u00ed<\/strong>, hecho que supone un fraude, perjudica negocios patrios y enga\u00f1a a los consumidores<\/strong>.<\/p>\n

A \u00faltima hora y por lo bajini<\/strong>, la CE y Marruecos se han sacado una modificaci\u00f3n del acuerdo que, por un lado, compromete inversiones y movimientos econ\u00f3micos<\/strong> que beneficien a los hijos del desierto (de nuevo, sin contar con ellos<\/strong>, \u00bfqu\u00e9 dir\u00e1 el tribunal?). Por otro, crea un c\u00f3digo nuevo<\/strong> para los hijos de la tomatera que lleguen al mercado europeo con acento sahariano; un c\u00f3digo que va a gestionar\u2026 \u00a1Marruecos! Claro que s\u00ed.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Por las Espa\u00f1as los sindicatos agrarios<\/a> y los productores y exportadores de tomate agrupados en Fepex<\/a> han entrado en ignici\u00f3n<\/strong>, que se parece a indignaci\u00f3n y se lleva muy bien con esta, pero sin parentesco etimol\u00f3gico. Eso s\u00ed, ambas comparten el rojo tomate, m\u00e1s intenso cuanto mayor es la magnitud emocional, que amenaza con seguir creciendo<\/strong>.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 hay por Madrid?, pregunta mi vecina cuando regreso vencido y cabizbajo por no haber podido asistir a la entrega de los premios APAE<\/a> y compartir cari\u00f1os<\/strong> con los colegas de Eucagro<\/a> en la acogedora, original y premiada caja de frutas de Cajamar<\/a>. Mucho tomate, respondo. Y su despedida me devuelve a la realidad en la que malvive el pueblo llano: si por lo menos supieran como antes\u2026<\/strong><\/p>\n

\u00a1Qu\u00e9 f\u00e1cil ser\u00eda hacer dichosa<\/strong> a la gente!<\/p>\n

Feliz peagrosemana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfQu\u00e9 hay por Madrid?, pregunta mi vecina cuando regreso vencido y cabizbajo por no haber podido asistir a la entrega de los premios APAE y compartir cari\u00f1os con los colegas de Eucagro en la acogedora, original y premiada caja de frutas de Cajamar. Mucho tomate, respondo. 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