{"id":457,"date":"2012-04-04T15:30:57","date_gmt":"2012-04-04T13:30:57","guid":{"rendered":"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/?p=457"},"modified":"2014-04-30T22:57:03","modified_gmt":"2014-04-30T20:57:03","slug":"consumidores-periodistas-y-productores-alimentarios-debatiran-sobre-comunicacion-en-expoagro-almeria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/consumidores-periodistas-y-productores-alimentarios-debatiran-sobre-comunicacion-en-expoagro-almeria\/","title":{"rendered":"Consumidores, periodistas y productores alimentarios debatir\u00e1n sobre comunicaci\u00f3n en Expoagro Almer\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>La comunicaci\u00f3n es un proceso que no se ha abordado con pretensiones cient\u00edficas hasta hace muy poco tiempo. Ha sido la sociolog\u00eda la disciplina que m\u00e1s tempranamente se ha preocupado del fen\u00f3meno comunicativo, precisamente por la influencia que este tiene en los cambios sociales, y poco a poco han ido sumando su inter\u00e9s otras disciplinas cient\u00edficas.<\/p>\n<p>La aparici\u00f3n de la comunicaci\u00f3n de masas marc\u00f3 el punto de inflexi\u00f3n a partir del cual surgen los estudios cient\u00edficos y se empieza a sistematizar un cuerpo investigador que se aglutina en torno a dos escuelas principales, la norteamericana y la europea, cada una con su respectiva visi\u00f3n de la comunicaci\u00f3n de masas, m\u00e1s cr\u00edtica a este lado del Atl\u00e1ntico, donde la cultura de masas no se contempla con tan buenos ojos como en Estados Unidos.<\/p>\n<p>\u00bfPor qu\u00e9 se ha esperado tanto tiempo a estudiar la comunicaci\u00f3n? Porque hasta que no emerge la sociedad de masas tras la revoluci\u00f3n industrial, el crecimiento de las ciudades y la consolidaci\u00f3n de la burgues\u00eda urbana, los efectos de la comunicaci\u00f3n en la opini\u00f3n p\u00fablica no se hacen tan notables ni de forma tan r\u00e1pida. La comunicaci\u00f3n de masas hace visible un fen\u00f3meno, el comunicativo, que hasta ese momento parece haber pasado desapercibido para los estudiosos. Ello a pesar de que la comunicaci\u00f3n tuvo una influencia sobresaliente en algunos episodios bien lejanos en el tiempo y con consecuencias sociales y culturales tan significativas como las provocadas, por ejemplo, por la Reforma luterana.<\/p>\n<p>Pero hoy en d\u00eda la comunicaci\u00f3n ya es importante. De ella dependen aspectos tan intangibles como la imagen o la reputaci\u00f3n de las empresas o tan tangibles como las ventas que estas realizan. Los efectos de la comunicaci\u00f3n sobre el consumidor pueden ser suaves, como una lluvia fina que cala lentamente, o contundentes, como un disparo a bocajarro. En el primer caso, es f\u00e1cil que sean consecuencia de una estrategia m\u00e1s o menos dise\u00f1ada en los despachos; en el segundo, m\u00e1s bien parecen el resultado de una situaci\u00f3n sobrevenida y, en ocasiones, sumamente alarmante, como ocurre en las crisis alimentarias.<\/p>\n<p>Los agricultores almerienses, pero tambi\u00e9n los de muchos otros lugares, han sido testigos en varias ocasiones de uno y otro tipo de efectos, a veces para bien y a veces como sujetos pasivos de un terremoto de graves consecuencias. Por ello se afanan en aprender cada d\u00eda m\u00e1s sobre este viejo proceso de la comunicaci\u00f3n, o lo que es lo mismo: por este nuevo fen\u00f3meno de la comunicaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Y para dar respuesta a sus inquietudes y a las de todos los que los pr\u00f3ximos d\u00edas 18 y 19 se acerquen por la vig\u00e9simo s\u00e9ptima edici\u00f3n de <a href=\"http:\/\/www.expoagroalmeria.com\/\">Expoagro Almer\u00eda<\/a>, la organizaci\u00f3n del certamen ha colaborado con la organizaci\u00f3n del <em>Curso de especializaci\u00f3n en seguridad alimentaria<\/em> que organiza el <a href=\"http:\/\/www.juntadeandalucia.es\/agriculturaypesca\/ifapa\/web\">Instituto de Investigaci\u00f3n y Formaci\u00f3n Agraria y Pesquera (Ifapa)<\/a> de la Junta de Andaluc\u00eda, que tambi\u00e9n cuenta con la colaboraci\u00f3n del <a href=\"http:\/\/www.ceia3.es\/\">Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3)<\/a> y de la <a href=\"http:\/\/www.ual.es\/\">Universidad de Almer\u00eda<\/a>.<\/p>\n<p>El programa del curso contempla distintos aspectos de la seguridad alimentaria y terminar\u00e1 con una conferencia y una mesa redonda en torno a los medios de comunicaci\u00f3n y los consumidores, es decir, en torno a la relaci\u00f3n entre la comunicaci\u00f3n de masas y la opini\u00f3n p\u00fablica. Periodistas, productores y consumidores pondr\u00e1n en com\u00fan sus puntos de vista, que, dicho sea de paso, no tienen por qu\u00e9 ser contrarios.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/image.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-462\" title=\"image\" src=\"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/image-300x212.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"212\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La comunicaci\u00f3n es un proceso que no se ha abordado con pretensiones cient\u00edficas hasta hace muy poco tiempo. 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