{"id":699,"date":"2012-06-14T21:07:08","date_gmt":"2012-06-14T19:07:08","guid":{"rendered":"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/?p=699"},"modified":"2014-04-30T22:48:24","modified_gmt":"2014-04-30T20:48:24","slug":"lo-que-carlos-barrabes-dijo-a-la-industria-alimentaria-y-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/lo-que-carlos-barrabes-dijo-a-la-industria-alimentaria-y-ii\/","title":{"rendered":"Lo que Carlos Barrab\u00e9s dijo a la industria alimentaria (y II)"},"content":{"rendered":"

Comienzo esta segunda entrega (la primera es esta<\/a>) dedicada al discurso dirigido por Carlos Barrab\u00e9s a la industria alimentaria cuando la prima de riesgo espa\u00f1ola est\u00e1 marcando un nuevo r\u00e9cord. La situaci\u00f3n econ\u00f3mica e nuestro pa\u00eds es grave, seg\u00fan todos los expertos, y requiere una reacci\u00f3n extraordinaria y, por qu\u00e9 no decirlo, original, rompedora, creativa. Las medidas oficiales son extraordinarias, s\u00ed, pero distan mucho de ser originales y cretivas; hay mucha teor\u00eda convencional en ellas y muy poca energ\u00eda dedicada a la innovaci\u00f3n, a descubrir y abrir nuevos caminos.<\/p>\n

Precisamente por ello, l\u00edneas de pensamiento como la que exhibe Barrab\u00e9s son m\u00e1s interesantes en estos momentos. Es verdad que puede costar encontrarles un v\u00ednculo con los negocios tal y como los tenemos entendidos y desarrollados ahora, pero por eso mismo hay que aprovecharlas para ver si nos aproximan a esa originalidad que tanto necesitamos.<\/p>\n

Desde su monta\u00f1a (no la de Benasque, sino la de su conglomerado empresarial), nos dice algo tan contundente como que \u201cel modelo de management<\/em> tradicional est\u00e1 caduco y no sirve para esto\u201d<\/strong>. \u00bfPero a qu\u00e9 se refiere con lo de \u2018esto\u2019? Pues a lo que \u00e9l entiende que hay que hacer con los clientes: \u201chay que sobrepasar las expectativas de la gente, y esto en un mundo donde las expectativas son muy altas\u201d. <\/strong>Quiz\u00e1 la crisis est\u00e9 rebajando las expectativas de la gente, que ahora puede que se conforme con mantener el puesto de trabajo, pero habremos de reconocer que ciertamente en los \u00faltimos a\u00f1os ha sido muy dif\u00edcil que un producto nuevo nos diese satisfacci\u00f3n durante mucho tiempo.<\/p>\n

\u00bfY por qu\u00e9 no sirve el management <\/em>tradicional para satisfacer expectativas? Porque algunos de sus principios ya no funcionan. Por ejemplo, el de la fidelizaci\u00f3n. \u201cEl cliente era fidelizable, ahora no lo es porque no es cliente, es usuario: te usa\u201d<\/strong>, afirma Barrab\u00e9s.<\/p>\n

Tampoco las median\u00edas son \u00fatiles para labrarse un futuro, no hay nichos intermedios en los que instalarse c\u00f3modamente: \u201cahora, o eres cool<\/em> o eres basic<\/em>, lo intermedio no interesa; para ser cool<\/em> tienes que generar experiencias memorables\u201d<\/strong>. Al parecer, la gente ya no se identifica con marcas porque las marcas ya no tienen el poder de decir qui\u00e9n eres, un logotipo en la camiseta aporta en nuestros d\u00edas muy poco valor a quien la lleva. Para Barrab\u00e9s, \u201clo que dice qui\u00e9n eres es lo que haces\u201d<\/strong>, de ah\u00ed que las empresas deban ofrecer a los usuarios la oportunidad de hacer cosas, de vivir esas experiencias memorables con las que s\u00ed se van a identificar y que les servir\u00e1n para alcanzar esa distinci\u00f3n que buscan. Algunos llaman a esto ofrecer magia y nuestro experto apostilla: \u201cmagia es igual a margen [comercial]; sin magia no hay margen\u201d.<\/strong><\/p>\n

En este punto, el lector se estar\u00e1 preguntando qu\u00e9 modelo de gesti\u00f3n es el adecuado para este escenario, ya que el tradicional ha caducado. El nuevo modelo pasa por lo siguiente:<\/p>\n

– Ejecutar la visi\u00f3n<\/span>. Lo que, a mi entender, si no estaba en el modelo tradicional, s\u00ed en sus actualizaciones.<\/p>\n

– Trabajar con \u2018intraemprendedores\u2019, no con empleados<\/span>. \u201cLos intraemprendedores son emprendedores que funcionan sobre tu plataforma\u201d<\/strong>, aclara el benasqu\u00e9s. Y esta idea s\u00ed que trasciende modelos anteriores, pues ahora que tanto hablamos de emprendedores, lo hacemos desde una \u00fanica perspectiva, la de aquellos que inician un proyecto empresarial por su cuenta y riesgo. \u00bfQu\u00e9 pasar\u00eda si las empresas dieran la oportunidad de emprender sobre s\u00ed mismas a quienes ahora tienen como asalariados o directivos? Claro, tendr\u00edan que limitar su burocracia interna, sus encorsetamientos\u2026 pues el emprendimiento necesita libertad. Lo que nos lleva al siguiente punto.<\/p>\n

– Autonom\u00eda de los procesos<\/span>. Esto s\u00ed suena revolucionario en un mundo en el que los procesos est\u00e1n codificados, controlados y certificados y les hemos otorgado el poder de otorgar las condecoraciones de eficiencia.<\/p>\n

– Beneficio positivo<\/span>. El beneficio negativo supone obligar al consumidor a pagar por lo que no le interesa; evidentemente la empresa obtiene ingresos por ello, pero conculcando \u00a0la libertad de consumo del cliente. Parece mentira que algunas compa\u00f1\u00edas telef\u00f3nicas est\u00e9n asesoradas por nuestro gur\u00fa, quien no duda en afirmar que \u201cpr\u00e1cticamente no hay compa\u00f1\u00edas basadas en el beneficio positivo\u201d.<\/strong><\/p>\n

– Conversaci\u00f3n antes que Instrucci\u00f3n<\/span>. \u201cVivimos en plataformas que conversan. Ni los usuarios ni los interemprendedores aceptan instrucciones\u201d. <\/strong>No hace falta m\u00e1s explicaci\u00f3n.<\/p>\n

– Empat\u00eda<\/span>. \u201cSin ella no puedes salir de casa\u201d<\/strong>, dice. Esto puede que el management <\/em>cl\u00e1sico ya lo descubriera hace alg\u00fan tiempo, al menos de forma te\u00f3rica.<\/p>\n

– Open Innovation<\/a><\/span><\/em>. Una visi\u00f3n muy interesante de los negocios para la que dejo el enlace que puede llevar a los interesados a encontrar m\u00e1s informaci\u00f3n.<\/p>\n

Carlos Barrab\u00e9s no s\u00f3lo tiene un discurso innovador capaz de aguijonear conciencias empresariales. Tambi\u00e9n en las formas sabe c\u00f3mo llegar a su p\u00fablico, c\u00f3mo servirle la revoluci\u00f3n tecnol\u00f3gica e ideol\u00f3gica que predica en dosis de f\u00e1cil digesti\u00f3n. Despierta a la audiencia y la mantiene atenta con suma facilidad, la misma con la que, tras sus intervenciones, resulta sencillo \u00a0emprender el camino de la reflexi\u00f3n. Ad\u00f3nde nos lleve este camino es otra cosa, pero dif\u00edcilmente ser\u00e1 a escenarios perores que los que ahora tenemos, porque, al fin y al cabo, su pr\u00e9dica pivota tambi\u00e9n sobre ideas tan sencillas y ancestrales como que \u201cla gente se enamora de productos y procesos que son felices\u201d<\/strong> o que \u201cno hay futuro sin disciplina\u201d<\/strong>.<\/p>\n

Y algo para no olvidar: \u201cLas expectativas de los clientes [usuarios] crecen rapid\u00edsimamente\u201d.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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