{"id":812,"date":"2012-08-28T19:50:45","date_gmt":"2012-08-28T17:50:45","guid":{"rendered":"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/?p=812"},"modified":"2014-04-30T22:44:48","modified_gmt":"2014-04-30T20:44:48","slug":"gastro-aragon-lanza-birragoza-para-llevar-la-cerveza-artesana-hasta-la-capital-del-ebro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/gastro-aragon-lanza-birragoza-para-llevar-la-cerveza-artesana-hasta-la-capital-del-ebro\/","title":{"rendered":"Gastro Arag\u00f3n lanza &#8216;Birragoza&#8217; para llevar la cerveza artesana hasta la capital del Ebro"},"content":{"rendered":"<p>Las revistas agroalimentarias o gastron\u00f3micas no paran de explorar nuevos caminos. \u00a0Unas veces para mejorar los resentidos ingresos por publicidad que la crisis ha dejado a todas y cada una de ellas. Otras para promocionarse o promocionar sus productos hermanos, pues quienes se dedican a la informaci\u00f3n necesitan asimismo informar o que se informe sobre ellos. Y tambi\u00e9n hay iniciativas de la prensa destinadas a llevar informaci\u00f3n, formaci\u00f3n y entretenimiento \u00a0a los ciudadanos de una forma complementaria, no meramente period\u00edstica.<\/p>\n<p>Cuando lo hacen bien, suele ocurrir que todos estos objetivos se consiguen a la vez, es decir, se informa, se promociona el medio y hasta se consiguen ingresos, aunque no sean puramente publicitarios. Adem\u00e1s, de la mano de muchas de estas actividades complementarias suelen llegar alianzas de gran inter\u00e9s que en no pocas ocasiones son esquivas al uso period\u00edstico o publicitario tradicional.<\/p>\n<p>Un claro ejemplo de lo anterior tuvo lugar el pasado fin de semana en <a href=\"http:\/\/www.zaragoza.es\/\">Zaragoza<\/a> por iniciativa de la revista <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/gastro.aragon\">Gastro Arag\u00f3n<\/a>. Este mensual de gastronom\u00eda y alimentaci\u00f3n, unido a la distribuidora <a href=\"http:\/\/www.cervezasartesanas.com\/\">Lupulus<\/a> y al ayuntamiento de la ciudad, organiz\u00f3 la primera edici\u00f3n de un festival de cervezas artesanas al que se ha llamado <em>Birragoza<\/em>.<\/p>\n<p>No s\u00f3lo los lectores de la revista, sino cuantos zaragozanos o visitantes quisieron (muchos de ellos acabar\u00e1n como lectores de la revista), disfrutaron de una buena selecci\u00f3n aragonesa, nacional y extranjera de cervezas artesanas hasta el punto de obligar a la organizaci\u00f3n a clausurar el festival con cierta antelaci\u00f3n por haber agotado existencias.<\/p>\n<figure id=\"attachment_816\" aria-describedby=\"caption-attachment-816\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/vasos-birragoza-ALM.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-816\" title=\"vasos birragoza ALM\" src=\"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/vasos-birragoza-ALM-300x204.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"204\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-816\" class=\"wp-caption-text\">Birragoza<\/figcaption><\/figure>\n<p>No se trataba de beber cerveza sin m\u00e1s, se trataba de dar respuesta en una ciudad donde todav\u00eda no se hab\u00eda hecho a la creciente demanda de este tipo de bebida, pero tambi\u00e9n de informaci\u00f3n sobre la misma. Por ello hubo un medio de comunicaci\u00f3n implicado y por ello el evento cont\u00f3, adem\u00e1s de con cerveza tirada con calma y maestr\u00eda, con talleres de elaboraci\u00f3n casera y cata y con degustaciones maridadas. Todo ello acompa\u00f1ado de actuaciones musicales y mon\u00f3logos de humor.<\/p>\n<p>Gastro Arag\u00f3n, que pronto cumplir\u00e1 tres a\u00f1os aunque su trayectoria es heredera de una publicaci\u00f3n anterior \u00a0ya desaparecida, \u00a0supo ver una demanda y ofrecer una respuesta a su p\u00fablico. La respuesta tiene una versi\u00f3n period\u00edstica pero tambi\u00e9n ha tenido otra, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/birragoza.5\"><em>Birragoza<\/em><\/a>, que complementa a la primera sin menoscabo de la funci\u00f3n informativa que la revista debe cumplir.<\/p>\n<p>En algunos aspectos la organizaci\u00f3n del festival deber\u00e1 mejorar, afirmaci\u00f3n que hago no desde la cr\u00edtica constructiva, como se suele decir, sino desde la seguridad de que el certamen que ha tenido lugar en el <a href=\"http:\/\/www.zaragoza.es\/ciudad\/museos\/es\/chistoria\">Centro de Historias de Zaragoza<\/a> volver\u00e1 a repetirse en el futuro, pues las caras, muchas, que se ve\u00edan mostraban satisfacci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las revistas agroalimentarias o gastron\u00f3micas no paran de explorar nuevos caminos. \u00a0Unas veces para mejorar los resentidos ingresos por publicidad que la crisis ha dejado a todas y cada una de ellas. 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