{"id":827,"date":"2012-09-11T19:55:10","date_gmt":"2012-09-11T17:55:10","guid":{"rendered":"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/?p=827"},"modified":"2014-04-30T22:42:39","modified_gmt":"2014-04-30T20:42:39","slug":"alimentacion-es-una-buena-herramienta-para-conocer-el-mundo-agroalimentario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/alimentacion-es-una-buena-herramienta-para-conocer-el-mundo-agroalimentario\/","title":{"rendered":"<i>alimentacion.es<\/i>, una buena herramienta para conocer el mundo agroalimentario"},"content":{"rendered":"<p>A veces encargar una fotograf\u00eda de \u00faltima hora justo cuando se cierra edici\u00f3n no es posible. A veces no es posible ni siquiera encargar todas las fotograf\u00edas que se necesitan porque no hay presupuesto suficiente o porque esa fruta que se precisa no es de la temporada en que estamos.\u00a0 Hay que acudir entonces a fuentes p\u00fablicas, a bancos fotogr\u00e1ficos accesibles y r\u00e1pidos en los que encontrar aquella imagen que se precisa.<\/p>\n<p>Uno de ellos, si de alimentaci\u00f3n hablamos, es el que el <a href=\"http:\/\/www.magrama.gob.es\/es\/\">Ministerio de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente<\/a> tiene a disposici\u00f3n de todo el mundo en la web <a href=\"file:\/\/\/E:\/aliementacion.es\"><em>alimentacion.es<\/em><\/a>. No es la mejor soluci\u00f3n para medios profesionales, pero es una soluci\u00f3n que, en todo caso, nos da pie para hablar de este sitio oficial que d\u00eda a d\u00eda crece en contenidos y servicios para convertirse en una buena herramienta informativa.<\/p>\n<p>Este verano, sin ir m\u00e1s lejos, el ministerio anunciaba una nueva secci\u00f3n, la <a href=\"http:\/\/www.alimentacion.es\/es\/conoce_lo_que_comes\/bloc\/\"><em>Enciclopedia de los alimentos<\/em><\/a>, donde se puede encontrar informaci\u00f3n sobre una amplia variedad de productos espa\u00f1oles que, es de suponer, se ir\u00e1 ampliado con el tiempo. Se encuentra inserta en el espacio <a href=\"http:\/\/www.alimentacion.es\/es\/conoce_lo_que_comes\/bloc\/default.aspx\"><em>Conoce lo que comes<\/em><\/a>, donde tambi\u00e9n se puede encontrar informaci\u00f3n, por ejemplo, sobre la dieta mediterr\u00e1nea o la agricultura ecol\u00f3gica.<\/p>\n<p>La web tiene muchos m\u00e1s apartados, todos ellos pensados para facilitar informaci\u00f3n r\u00e1pida y fiable sobre algunos de los aspectos que configuran el mundo de la alimentaci\u00f3n. Quiz\u00e1 quienes est\u00e9n altamente especializados no encuentren en ella todo lo que necesitan, pero para aquellos que buscan un aterrizaje seguro sobre tal o cual cuesti\u00f3n o un dato puntual y preciso es un buen\u00a0 lugar para buscar.<\/p>\n<p>Primero porque su configuraci\u00f3n y recursos la hacen muy accesible, aunque quiz\u00e1 algunos apartados, como el localizador geogr\u00e1fico, sean mejorables. Despu\u00e9s, porque el ministerio se asocia para la elaboraci\u00f3n de contenidos con colectivos especializados de primer nivel, como la <a href=\"http:\/\/www.realacademiadegastronomia.com\/home.php\">Real Academia de Gastronom\u00eda<\/a>\u00a0o la <a href=\"http:\/\/www.uec.es\/\">Uni\u00f3n Espa\u00f1ola de Catadores<\/a>; sin olvidar, por supuesto, que tambi\u00e9n cuenta con su propios y buenos expertos.<\/p>\n<p>Cabe destacar tambi\u00e9n la universalidad que <em>alimentaci\u00f3n.es<\/em> persigue, pues ofrece \u00a0contenidos para todo tipo de p\u00fablico, incluyendo el infantil. As\u00ed se presenta el portal:<\/p>\n<figure id=\"attachment_838\" aria-describedby=\"caption-attachment-838\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.alimentacion.es\/es\/canal_tv\/?PageNumber=0&amp;tcmUri=tcm:5-47234\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-838\" title=\"alimentacion.es\" src=\"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/alimentacion.es_-300x276.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"276\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-838\" class=\"wp-caption-text\">alimentacion.es<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A veces encargar una fotograf\u00eda de \u00faltima hora justo cuando se cierra edici\u00f3n no es posible. 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