{"id":86,"date":"2011-10-21T13:24:54","date_gmt":"2011-10-21T11:24:54","guid":{"rendered":"http:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/?p=86"},"modified":"2014-04-30T23:14:45","modified_gmt":"2014-04-30T21:14:45","slug":"el-periodismo-agroalimentario-que-necesitamos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodismoagroalimentario.com\/pruebas\/el-periodismo-agroalimentario-que-necesitamos\/","title":{"rendered":"el periodismo agroalimentario que necesitamos"},"content":{"rendered":"<div align=\"justify\">Que la actividad agraria y la sociedad est\u00e1n cada vez m\u00e1s distanciadas es un hecho palpable que preocupa a algunos y deber\u00eda preocupar a muchos m\u00e1s. Es ciertamente peligroso para un sector que su raz\u00f3n de ser no sea entendida por la gente de la calle, que es, a la postre, la que debe otorgarle carta de naturaleza. Si la sociedad no alcanza a comprender el importante papel que realizan los trabajadores del sector primario y la industria alimentaria que les acompa\u00f1a, dif\u00edcilmente podr\u00e1 alojarles en el espacio que les corresponde y, mucho menos,\u00a0encontrar justificaci\u00f3n para muchas de sus demandas. Esto no es una elucubraci\u00f3n m\u00e1s, es ya una realidad preocupante. Si los ni\u00f1os creen que la leche y los tomates\u00a0proceden\u00a0de los supermercados, creer\u00e1n, ahora y cuando sean adultos,\u00a0que en su alimentaci\u00f3n el supermercado -no el campo- es lo fundamental. Si no conocen el origen de la <a href=\"http:\/\/ec.europa.eu\/agriculture\/publi\/capexplained\/cap_es.pdf\" target=\"_blank\">PAC<\/a>, creer\u00e1n que \u00e9sta se puso en marcha para subvencionar a los agricultores y no, como realmente fue, para asegurar alimentos suficientes y asequibles a la poblaci\u00f3n. De ah\u00ed a la desaparici\u00f3n de la agricultura como elemento medular del progreso de las sociedades s\u00f3lo hay un paso. Y estamos a punto de darlo.El sector agr\u00edcola se queja a menudo de ser invisible, de no gozar del protagonismo que merece, de que los medios s\u00f3lo se fijan en sus crisis, especialmente cuando son graves, y de que los consumidores no aprecian su esfuerzo o\u00a0la calidad de sus producciones, incluso de que les dan la espalda en cuanto surge el m\u00e1s m\u00ednimo problema. Todas estas cuestiones tienen un porqu\u00e9 (o varios) y sobre el origen de los problemas del cambo hablaremos en <strong>periodismoagroalimentario.com<\/strong>, pero, para empezar, centr\u00e9monos en los periodistas que hacen de la agricultura su objeto de trabajo.<\/p>\n<p>En primer lugar, son pocos. Un sector tan importante como el primario deber\u00eda contar con m\u00e1s informadores especializados de los que tiene. Salvo en los medios estrictamente agroalimentarios, apenas existen. La prensa generalista no los suele tener; en el mejor de los casos, los redactores de econom\u00eda o los que se ocupan de pol\u00edtica y asuntos rurales (otro \u00e1mbito desatendido) han alcanzado una cierta especializaci\u00f3n, pero casi siempre supeditada esta ocupaci\u00f3n agraria a otras de mayor <em>relevancia<\/em>.<\/p>\n<p>Por otro lado, como en el sacerdocio, apenas hay vocaciones. Muchos estudiantes de periodismo quieren ser corresponsales de guerra o\u00a0dedicarse a la informaci\u00f3n deportiva. Algunos optan por la pol\u00edtica o la cultura y no le hacen ascos a los temas sociales, pero a nadie se le ocurre estudiar periodismo para hacer informaci\u00f3n agraria. La <a href=\"http:\/\/www.apae.es\">Asociaci\u00f3n de Periodistas Agroalimentarios de Espa\u00f1a (Apae), <\/a>consciente de esta situaci\u00f3n, titul\u00f3 una jornada dirigida a los estudiantes de periodismo as\u00ed: <em>Periodismo agroalimentario, algo que ni te planteas<\/em>. As\u00ed est\u00e1 la cantera.<\/p>\n<p>Hay que se\u00f1alar, tambi\u00e9n, que la informaci\u00f3n agraria est\u00e1 excesivamente volcada en las pol\u00edticas agrarias, especialmente de la Uni\u00f3n Europea, y que \u00e9stas tienen cierta aridez, por lo que no resulta atractiva para el com\u00fan de los lectores ni tampoco para los futuros periodistas. Hay otra informaci\u00f3n posible, pero todav\u00eda la estamos descubriendo. Es la que est\u00e1 llamada a ser el bander\u00edn de enganche entre el sector y la sociedad, pero, l\u00f3gicamente, necesita de periodistas que se dediquen a ella.<\/p>\n<p>En resumen, si hay pocos periodistas, no muy especializados y la informaci\u00f3n que se genera resulta algo indigesta, no es extra\u00f1o que los agricultores y ganaderos se quejen de que no se les escucha. Les falta lo que en las sociedades moderna es imprescindible: gente dedicada a su comunicaci\u00f3n. Por un lado, periodistas dedicados a divulgar la informaci\u00f3n de inter\u00e9s que el sector genera; por otro, periodistas dedicados a difundir esa informaci\u00f3n entre la ciudadan\u00eda.<\/p>\n<p>Todos los agentes del sector agrario tendr\u00e1n que ponerse de acuerdo para insertar la agroalimentaci\u00f3n en las din\u00e1micas comunicativas de nuestros d\u00edas. Los propios productores tomando las iniciativas necesarias y siendo muy proactivos en este sentido, las administraciones, los editores de prensa agraria y, por supuesto, Apae.<\/p>\n<p>La informaci\u00f3n agraria puede ser interesante, entretenida y muy formativa. S\u00f3lo hay que dar con la f\u00f3rmula y poner a suficientes y bien preparados profesionales a ejecutar las correspondientes tareas informativas. As\u00ed el campo tendr\u00e1 el altavoz que necesita.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Que la actividad agraria y la sociedad est\u00e1n cada vez m\u00e1s distanciadas es un hecho palpable que preocupa a algunos y deber\u00eda preocupar a muchos m\u00e1s. 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